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乌鲁木齐驮中驼驼奶大讲堂
来源:http://wulumuqi.tuozhongtuo.com/news929991.html发布时间:2023/4/4 9:43:00
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时代的浪潮滚滚向前,新的挑战也在不断的出现,在面对新挑战的过程中,我们公司乌鲁木齐驮中驼驼奶要做的就是与时俱进,做好驮中驼驼奶,骆驼奶被称为“沙漠白金”。骆驼奶,作为大自然的恩赐,用它极高的营养价值呵护着每一个饮用的人,骆驼奶作为风靡全球的健康养生臻品深受大家欢迎。但还是有人不是很了解骆驼奶的营养价值,除了蛋白质和氨基酸以及骆驼乳中的脂类物质,骆驼奶还有以下营养价值。
驮中驼驼奶中的碳水化合物主要是乳糖,从泌乳期初期开始到泌乳末期,骆驼乳中乳糖含量基本保持不变。其中双峰骆驼乳中乳糖含量为4.24%~4.71%,单峰骆驼乳中乳糖含量在2.40%~5.8%。导致骆驼乳乳糖変化范围大的主要原因与其所食的植物有关。此外,骆驼喜欢食咸性的植物,会造成骆驼乳偶尔有咸味。
有学者证明,乳中的甜味就来源于乳糖,但乳糖和其他糖类相比甜度较低,所以不会造成儿童的偏食。此外,据研究报道,人们在饮用骆驼后尚未发现有乳糖不耐受症的发生。因而对于乳糖不耐受症的人群来说,骆驼乳不失为一种较佳选择。
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