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1.驼奶为何如此珍贵

因为物以稀为贵，我国骆驼稀少，主要分布在新疆、内蒙古、青海、甘肃等地，根据国家统计数据显示，我国的骆驼一共有40.5万峰，其中新疆有18.5峰，是骆驼的主要产地，与牛、羊相比，骆驼的数量明显偏少，而且骆驼奶的产量也偏少。骆驼奶的产量与骆驼的泌乳特性有直接关系，骆驼为了适应沙漠的特殊环境，也进化出了一些独特的本领，因此，与牛羊相比，骆驼的乳房结构没有续奶结构它是一种反射性泌乳，而且必须得闻到小骆驼的气味之后，才会产生乳汁，产生乳汁的持续时间只有几十秒。因此相比一头奶牛日产奶量约20kg，一只羊日产奶量约8kg，一峰双峰驼日产奶量仅为1.5~2.0kg，并且其中只有1kg才能被人类所用。

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